Conselho de um japonês centenário: sacie apenas 80% da sua fome

Conselho de um japonês centenário: sacie apenas 80% da sua fome

Somos muito o que comemos, e uma recomendação segura para uma vida saudável é não descuidar da própria alimentação. Isso vale também para os filhos e familiares – influa para que adquiram hábitos saudáveis de alimentação.

Pratique em casa e você mesmo, uma dieta eclética. Consuma uma viariedade grande de alimentos e não desenvolva preconceitos contra algum tipo ou categoria.

Vale indicar novamente o site  –World Healthiest Foods–  muito conceituado no campo da nutrição:

Com o tempo e a idade, compreenda que o seu organismo ficará mais lento, e a dieta tem que seguir esse compasso.

Nutrição:

Procure alimentos mais saudáveis, com maior facilidade de digestão.

Tenha uma preocupação nutricional maior que a preocupação gastronômica.

Se alimente na hora certa e mais vezes ao dia. Gerencie bem a questão de festas, jantares, coquetéis e boa alimentação. Não pule as refeições.

Consuma bastante água. Enfatize a ingestão de frutas e legumes.

Aprenda a gostar de grãos integrais e evite produtos de farinhas refinadas.

Menos açúcar, menos sal, menos bebidas alcoólicas, menos gorduras saturadas.

A moderação é recomendada para qualquer alimento. Não se alimente de uma única categoria de alimentos e de maneira exagerada.

Hara Hachi Bu. É um adágio antigo japonês, e prática cultuada pelos super-centenarios de Okinawa (mais de 110 anos de idade). Sacie apenas 80% da sua fome.

Essa filosofia do Hara hachi Bu é muito bem explicada no site:

A natureza nos brinda com um repertório imenso de alimentos.

Ninguém precisa comer o que não gosta, desde que aprenda a explorar o elenco imenso de alimentos disponíveis.  Aprenda mais sobre alimentos, experimente sem preconceitos, e monte um cardápio saudável.

Rubens Sakay (Beco)

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